ハワイに行ったら食べたいフードランキング上位に入るパンケーキは、旅行者にとても人気があり、ハワイの有名なパンケーキ店では、行列のできるお店も少なくありません。
また、現地で買えるパンケーキミックスは、ハワイ土産として喜ばれる定番商品なので、大切な人に渡すお土産として最適です。
しかし、ハワイには選びきれないほど、数多くのパンケーキミックスが販売されているので、どれがいいのか悩んでしまう方も多いかと思います。
せっかく買うなら見た目も可愛いくて、美味しいものを選びたいですよね。
そこで本記事では、「お土産に喜ばれるハワイのパンケーキミックス」に厳選し、ご紹介していきたいと思います。
Dean&Deluca Hawaii (ディーンアンドデルーカ ハワイ)|パンケーキミックス
日本でも大人気のディーン&デルーカ
パンケーキミックスは、ハワイ2店舗限定の商品となっており、ハイビスカス柄の布は巾着としても使え、見た目の可愛さに目を惹かれます。
可愛いものが好きな方や、センスの良い方へのお土産にピッタリだと思います。
2019年6月に発売された、新フレーバー紫芋「タロ」は、紫色が印象的で日本では珍しいフレーバーなので、旅行者の方にとても人気があります。
あまり知られていませんが、紫芋「タロ」は、ハワイの伝統料理にも使われており、栄養価も高くさつまいものような甘い味で食べやすく、ハワイのロコにも昔から親しまれ続けています。
ヘルシー志向の方にも喜ばれる、ハワイならではのお土産だと思います。
・BUTTERMILK (バターミルク):11ドル
・MATCHA (抹茶):11ドル
・TARO (紫芋):11ドル
■ ロイヤル・ハワイアン・センター B館1階
場所:2233 Kalakaua Ave., Honolulu
電話:808-492-1015
営業時間:7:00〜22:00(年中無休)
■ ザ・リッツ・カールトン・レジデンス ワイキキビーチ店
場所:383 Kalaimoku Street. Honolulu, HI 96815
電話:808-729-9720
営業時間:7:00〜22:00(年中無休)
『Dean&Deluca Hawaii』ウェブサイトはこちら
Eggs ‘n Things Hawaii (エッグスンシングス ハワイ)|バターミルクパンケーキミックス
パンケーキブーム火付け役のエッグスンシングス。
日本にも店舗はありますがこちらもパンケーキミックスが買えるのはハワイの店舗のみです。
現地ハワイの味を家で楽しめるなんて、喜ばれること間違いありませんね。
ホノルル(ワイキキ周辺)に3店舗あり、どこも観光客が行きやすい便利な場所にあります。
パンケーキミックスのほか、エッグスンシングスオリジナル商品を見たい方は、品揃えの良い、本店おすすめです。
・エッグスンシングスパンケーキミックス (907g):19.35ドル
・エッグスンシングスパンケーキミックス (227g):6.75ドル
■ サラトガ本店
場所:343 Saratoga Road, Honolulu,
電話:808-923-3447
営業時間:6:00〜21:00
■ ワイキキビーチ エッグスプレス店
場所:2464 Kalakaua Ave, Honolulu,
電話:808-926-3447
営業時間:6:00〜14:00・16:00〜22:00
■ アラモアナ店
場所:451 Piikoi St, Honolulu,
電話:808-538-3447
営業時間:日曜日〜木曜日:6:00〜21:00
金曜日・土曜日:6:00〜22:00
日本からもAmazonで購入可能です。
『Eggs ‘n Things Hawaii』ウェブサイトはこちら
Royal Hawaiian Bakery (ロイヤル ハワイアン ベーカリー)|ピンクパレス・パンケーキ
ピンク色のお城のような外観が印象的な、女の子なら一度は泊まってみたいと憧れるワイキキのリゾートホテル「ロイヤル ハワイアン ホテル」の朝食が食べられるレストラン「 Surf Lanai (サーフ ラナイ) 」で出てくる、可愛いピンク色のパンケーキが、お土産用にも販売されています。
このパンケーキミックスを使い実際に作ってみたので、作り方は記事の最後の「ロイヤルハワイアンのピンクパンケーキを再現」を見てみてください。
・ピンクパレス・パンケーキ(大):20ドル
・ピンクパレス・パンケーキ(小):12ドル
■ ロイヤル ハワイアン ベーカリー
場所:2259 Kalakaua Ave., Honolulu,
電話:808-923-7311
営業時間:7:00〜16:00(年中無休)
『Royal Hawaiian Bakery』ウェブサイトはこちら
Halekulani Boutique (ハレクラニ ブティック)|バターミルクパンケーキミックス
ワイキキの高級ホテル「ハレクラニ」にあるレストラン、「 Orchids (オーキッズ) 」で食べられるパンケーキ。
こちらも、現地の味が再現できるパンケーキミックスとして販売されており、好みはありますが、こちらのパンケーキが、塩気もあり個人的には1番おいしかったです。
見た目もすごくおしゃれで、お土産にぴったりです。
・BUTTERMILK (バターミルク):16ドル
■ ハレクラニ ブティック
場所:2199 Kalia Rd, Honolulu,
電話:808-923-5092
営業時間:9:00〜20:00(年中無休)
『Halekulani Boutique』ウェブサイトはこちら
Mulvadi (マルバディ)|パンケーキミックス
ハワイのABCストアやスーパーマーケットなど、どこでも購入できる1番有名なパンケーキミックス。
フレーバーは4種類あり色んな味を楽しめるので、誰に渡すか考えたり思い浮かべたりするのも、お土産選びの楽しみの一つになりますね。
金額も安いので、バラまき用としての購入もおすすめです。
・Orijinal (オリジナル):3.99ドル
・Banana (バナナ):3.99ドル
・Coconut (ココナッツ):3.99ドル
・Guava (グァバ):3.99ドル
日本からもAmazonで購入可能です。
ロイヤルハワイアンのピンクパンケーキを自宅で再現
今回、ご紹介したロイヤルハワイアンの「ピンクパレス・パンケーキ」
作り方はウェブサイトでも紹介されていますが、実際に自宅でも作ってみたので作り方やポイントなどを詳しく、ご紹介したいと思います。
「ピンクパレス・パンケーキ」の作り方
以下の表記はアメリカの計量カップサイズになります。
(日本の1カップは200cc)
1. パンケーキミックス1カップ(235cc)と水3/4カップ(約176cc)をあわせて、少しダマが残る程度にさっくりと混ぜ合わせます。
バターミルクが入手できる場合は、パンケーキミックス1カップ(235cc)と水3/8カップ(約88cc)、バターミルク1/2カップ(約118cc)を合わせてください。
2. 生地を7~8分割にし、190℃に熱したフライパンに流し入れます。
3. 片面1分~1分半を目安に焼きます。約13cmのパンケーキが7~8枚できます。
4. お好みのトッピングをのせてお召し上がりください。
今回はパンケーキミックス1:牛乳1の割合にしましたが、水や牛乳の量を多く調節すれば、薄めに仕上げる事もできるので、お好みで調節してくださいね。
ピンク色の見た目が可愛いので、特別な週末や、ゲストを招いたホームパーティなどでも楽しめますね。
見た目とは違いシンプルな味なので、ホイップクリームやメープルシロップをかけたりフルーツをトッピングしたりと、アレンジを楽しんでみてくださいね。
最後に
「【喜ばれるハワイ土産】おすすめパンケーキミックス5選|噂のロイヤルハワイアンのピンクパンケーキを自宅で再現」は楽しんでいただけたでしょうか?
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